유튜브 요리 영상 기반 레시피 정리
김치찌개 레시피
잘 익은 김치와 돼지고기, 두부를 넣어 끓이는 대표 한식 찌개입니다. 유튜브 요리 영상을 보기 전 재료와 조리 흐름을 빠르게 확인할 수 있습니다.
재료
- 김치
- 돼지고기 또는 참치
- 두부
- 대파
- 양파
- 고춧가루
- 국간장 또는 진간장
- 다진 마늘
- 물 또는 육수
조리순서
- 김치와 고기를 먼저 볶아 감칠맛을 냅니다.
- 물이나 육수를 붓고 김치가 부드러워질 때까지 끓입니다.
- 두부와 양파를 넣고 고춧가루, 간장, 다진 마늘로 간을 맞춥니다.
- 대파를 넣고 한 번 더 끓인 뒤 뜨겁게 냅니다.
장보기 목록
- 김치
- 돼지고기 또는 참치
- 두부
- 대파
- 양파
- 고춧가루
- 간장
- 다진 마늘
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