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어묵탕 레시피
어묵과 무, 대파를 넣어 시원하게 끓이는 국물 요리입니다. 술안주나 간단한 저녁 국으로 잘 맞습니다.
재료
- 어묵
- 무
- 대파
- 청양고추
- 국간장
- 다진 마늘
- 멸치 다시마 육수
조리순서
- 무는 얇게 썰어 육수에 먼저 끓입니다.
- 어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고 꼬치에 꽂아도 좋습니다.
- 어묵을 넣고 국간장과 마늘로 간합니다.
- 대파와 청양고추를 넣어 따뜻하게 냅니다.
장보기 목록
- 어묵
- 무
- 대파
- 청양고추
- 국간장
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