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골뱅이무침 레시피
골뱅이와 채소를 매콤새콤한 양념에 무치고 소면을 곁들이는 안주 메뉴입니다. 야식이나 술안주로 잘 어울립니다.
재료
- 골뱅이 통조림
- 소면
- 오이
- 양파
- 대파
- 고추장
- 고춧가루
- 식초
- 설탕
조리순서
- 골뱅이는 국물을 조금 남기고 먹기 좋게 자릅니다.
- 오이, 양파, 대파를 얇게 썹니다.
- 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕을 섞어 양념을 만듭니다.
- 골뱅이와 채소를 무치고 삶은 소면을 곁들입니다.
장보기 목록
- 골뱅이 통조림
- 소면
- 오이
- 양파
- 고추장
- 식초
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