유튜브 요리 영상 기반 레시피 정리
잡채 레시피
당면과 볶은 채소를 간장 양념에 버무리는 대표 잔치 음식 잡채 레시피입니다.
재료
- 당면
- 소고기 또는 돼지고기
- 시금치
- 양파
- 당근
- 표고버섯
- 간장
- 설탕
- 참기름
조리순서
- 당면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺍니다.
- 채소와 고기는 각각 볶아 준비합니다.
- 간장, 설탕, 참기름으로 양념을 만들어 당면에 버무립니다.
- 볶아 둔 재료를 모두 섞고 간을 맞춥니다.
장보기 목록
- 당면
- 고기
- 시금치
- 양파
- 당근
- 버섯
- 간장
- 참기름
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