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찜닭 레시피
닭고기와 감자, 당면을 간장 양념에 졸여내는 찜닭입니다. 맵지 않은 닭요리를 찾을 때 좋습니다.
재료
- 닭
- 감자
- 당근
- 양파
- 당면
- 대파
- 간장
- 흑설탕
- 맛술
- 다진 마늘
조리순서
- 당면은 미리 불리고 닭은 한 번 데쳐 준비합니다.
- 간장, 설탕, 맛술, 마늘로 양념장을 만듭니다.
- 냄비에 닭과 채소, 양념을 넣고 졸입니다.
- 마지막에 당면을 넣어 양념을 흡수시킵니다.
장보기 목록
- 닭
- 감자
- 당면
- 양파
- 간장
- 맛술
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