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오이무침 레시피
오이를 고추장 또는 고춧가루 양념에 무쳐 바로 먹는 새콤한 반찬입니다. 느끼한 메뉴 옆에 곁들이기 좋습니다.
재료
- 오이
- 양파
- 대파
- 고춧가루
- 고추장
- 식초
- 설탕
- 다진 마늘
- 참기름
조리순서
- 오이는 어슷하게 썰고 양파와 대파를 준비합니다.
- 고춧가루, 고추장, 식초, 설탕, 마늘을 섞어 양념을 만듭니다.
- 오이와 양념을 먹기 직전에 버무립니다.
- 참기름과 깨를 넣어 향을 더합니다.
장보기 목록
- 오이
- 양파
- 대파
- 고춧가루
- 식초
- 참기름
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