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소고기무국 레시피
소고기와 무를 볶아 맑게 끓이는 국입니다. 아침상, 명절상, 아이 국으로 모두 활용하기 좋은 기본 국물 요리입니다.
재료
- 소고기 국거리
- 무
- 대파
- 다진 마늘
- 국간장
- 참기름
- 물
- 후추
조리순서
- 소고기와 무를 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 냄비에 참기름을 두르고 고기와 무를 볶습니다.
- 물을 붓고 무가 투명해질 때까지 끓입니다.
- 국간장, 마늘, 대파로 간을 맞춥니다.
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- 소고기 국거리
- 무
- 대파
- 국간장
- 참기름
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