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순두부찌개 레시피
부드러운 순두부와 고춧가루 양념을 넣어 얼큰하게 끓이는 순두부찌개 레시피입니다.
재료
- 순두부
- 돼지고기 또는 해물
- 양파
- 대파
- 고춧가루
- 다진 마늘
- 간장
- 달걀
조리순서
- 냄비에 기름을 두르고 대파, 고춧가루, 고기를 볶아 향을 냅니다.
- 물을 붓고 양파와 다진 마늘을 넣어 끓입니다.
- 순두부를 큼직하게 넣고 간장으로 간합니다.
- 마지막에 달걀을 올려 살짝 익혀 냅니다.
장보기 목록
- 순두부
- 돼지고기 또는 해물
- 양파
- 대파
- 고춧가루
- 달걀
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